طريقة عمل الهريسة من اكلات مطبخي
المقادير :
كوب سمن نباتي
نصف كوب دقيق
كوب لبن
2 ملعقة زبد
2 ملعقة جوز هند
نصف كوب سكر
- كوب و نصف شراب
الطريقة :
-تخلط جميع المقادير خلطا جيدا
- تدهن الصينية بالسمن و يسكب فيها الخليط و تدخل في فرن هادئ حتى تنضج
- بعد النضج تخرج من الفرن و تسقى بالشراب ( القطر ) و تعاد ثانية الى الفرن حتى يجف الشراب
- تخرج من الفرن و تقطع و تترك حتى تبرد ثم ترص في طبق التقديم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق