المقادير
كيس مكرونة
لحم مفروم
بصلة متوسطة الحجم
صلصلة الطماطم
ملح و فلفل اسود
الطريقة
- تسلق المكرونة و تسكب في المصفاة لتتصافى
- تفرم البصلة و توضع على النار ثم يضاف اليها اللحم المفروم و يقلب قليلا
- تضاف الصلصة و الملح و الفلفل الاسود و تقلب جيدا و يضاف اليها كوبان من الماء و تترك على النار حتى تتسبك
- تسكب المكرونة في صينية و يضاف اليها نصف اللحم المفروم و تقلب جيدا
- يسكب باقي اللحم المفروم على وجه الصينية ثم توضع في الفرن حتى تتحمر
