طريقة عمل مربى التفاح
المقادير :
كيلو تفاح
2 حبة برتقال
نصف كيلو سكر
ماء حسب الحاجة
ليمونة
الطريقة :
- يغسل التفاح و يجفف و يقشر و يبشر
- نغسل البرتقال و يقطع شرائح رفيعة جدا بدون تقشير
- نغسل الليمونة و يقطع شرائح رفيعة جدا بدون تقشير
- نضيف البرتقال و الليمون و السكر و الماء الى التفاح المبشور
- يرفع على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى ينضج و يغلظ قوامه
- تترك حتى تبرد تماما ثم تعبأ في برطمانات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق