السبانخ مع اللحم و الحمص المسلوق
المقادير
سبانخ
كيلو لحم عجل مقطع مكعبات صغيرة
بصلة متوسطة الحجم
كوبين من الحمص المسلوق
زيت نباتي
ملح
الطريقة:
- نقلب البصلة بالزيت و نضيف اللحم و نقلبه ثم نضيف الماء و يترك على النار حتى ينضج
- نخرط السبانخ ثم يغسل و يصفى بالمصفاة
- نضيف السبانخ و الحمص المسلوق و الملح الى اللحم و يترك على النار حتى ينضج
- يقدم الى جانبه طبق الارز المفضل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق