مشروب الشيكولاتة الساخنة
المقادير
4 اكواب من الحليب
3 عيدان قرفة
6 ملاعق من الشيكولاتة الخام الغير محلاة مبشورة
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقة :
- نرفع الحليب على النار مع اضافة عيدان القرفة مع التقليب من وقت لاخر
- نضع قطع الشيكولاتة في الخلاط مع السكر و تخفق حتى تصبح بودرة
- نرفع درجة الحرارة على الحليب حتى تصل لدرجة الغليان و نرفع عيدان القرفة
- نضيف كوبان من الحليب الى الشيكولتة و السكر في الخلاط و يخفق حتى يمتزج ثم يضاف باقي الحليب و يخفق جيدا حتى تظهر الرغوة
- يصب في اكواب التقديم و يزين ببعض الشيكولاتة البودة و اعواد القرفة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق