المقادير
سلق
بصل
كوب عدس مجروش
مكعب ماجي
ملح
ماء
الطريقة
- ينقى السلق و تزال منه الشوائب و يقطع
- تقشر البصلة و تفرم و تقلب في الزيت حتى تذبل ثم يضاف اليها السلق و يترك حتى يذبل تماما
- ينقى العدس من الشوائب و يغسل جيدا و يضاف الى السلق و تضاف الماء بحيث يغطي سطح السلق
- يترك على النار حتى يغلي ثم نضيف مكعب الماجي و الملح و يترك على النار حتى ينضج
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق