المكرونة الاسباجتي مع شرائح الدجاج و الباذنجان المقلي
المقادير
نصف كيلو مكرونة اسباجتي
نصف كيلو باذنجان مقلي
صدور دجاج مسلوقة
صلصة حريفة
بهارات للتتبيل
زبد
الطريقة
- تسلق المكروتة بالطريقة المعروفة
- بعد نضج المكرونة تصفى و تقلب في الزبد و يضاف اليها الصلصة الحريفة
- تتبل صدور الدجاج المسلوقة ثم تقلب في الزبد الساخنة
- تقدم المكرونة و معها شرائح الباذنجان المقلية و صدور الدجاج المحمرة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق