المقادير
كيس مكرونة
لحم مفروم
بصلة متوسطة الحجم
صلصلة الطماطم
ملح و فلفل اسود
الطريقة
- تسلق المكرونة و تسكب في المصفاة لتتصافى
- تفرم البصلة و توضع على النار ثم يضاف اليها اللحم...
الثلاثاء، 23 أبريل 2013
الأحد، 7 أبريل 2013
صحة المطبخ
صحة المطبخ
- حافظي على نظافة المطبخ و خزانة الطعام و الاسطح المستخدمة و الادوات
حيث يجب ان تنظف بانتظام
- احتفظي بمناشف الصحون و الايدي نظيفة
- حافظي على تغطية صندوق القمامة و افراغه باستمرار
- امنعي و جود الحشرات و الحيوانات في المطبخ&nbs...
دجاج مشوي بالفرن
المقادير:
دجاجتين مقطعه الي 8 قطع
بصله مبشوره
فصين ثوم مدقوق ناعم
نص كاس كزبره خضراء مفرومه ناعم
ملح وفلفل اسود رشه بهار
ملعقه صوص الصويا
نص ليمونه
زيت زيتون
الطريقة:
نرص قطع الدجاج في صينيه مبطنه بالقصدير وتشرح بالسكين
تدهن بزيت الزيتون...
السبت، 16 فبراير 2013
دجاج محشي بالارز طريقة سهلة من اكلات مطبخي
المقادير:
دجاجة كبيرة الحجم
كوب أرز
نصف كوب زيت
2 كوب ماء مغلى
بصلة
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة زبيب
ملعقة نعناع مجفف
ملعقة قرفة
ملح وفلفل أسود
ليمونالطريقة:
- يغسل الدجاجة و تتبل بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
-...
الجمعة، 15 فبراير 2013
طريقة عمل صلصة البيتزا من اكلات مطبخي
المقادير
علبة رب البندورة
نصف كوب ماء
2ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة اوريغانو
نصف ملعقة صغيرة اوراق ريحان
نصف عقة صغيرة زعتر جاف
نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم
نصف لعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ورقة غار
ملعقة...
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)